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プロジェクト事例

株式会社ナニワ 黒麹発酵あん監修

株式会社ナニワ 黒麹発酵あん監修

新しい発酵スイーツの可能性

愛知県の小豆餡メーカー会社の商品開発、黒麹を使った発酵あんこもなか
「くろねこうじもなか」の開発を監修。

商品開発、マーケティング、デザイン、販売までサポートできます。
共に、発酵の可能性を広めるために各所協力いただける方のみとさせていただいております。