醗酵所で、できること色々。

日本最大級の食の祭典「FOODEX JAPAN 2026」にて
梅小路醗酵所/梅酒屋/ナニワ/白嶺酒造　合同４ブースのデザインプロデュースおよび出展を行いました。

「ここでしか出来ないこと」「OLD&NEW」をテーマに、
単管や蛍光灯を用いて実験ラボのような空間を演出しました。

■FOODEX JAPAN 2026
開催日時：2026/3/10-13
場所：東京ビッグサイト
参加会社：株式会社梅小路醗酵所、株式会社梅酒屋、株式会社ナニワ、白嶺酒造株式会社
来場者数：延べ10万人前後