こんにちは、梅小路醗酵所です。
今冬は雪が多く、京都も寒さの厳しい日が続いております。

そんななか梅小路醗酵所では、1/17(月)より甘酒ぜんざいの提供がスタートします！

こちら「ただ食べるだけではない、面白いぜんざい」とのことですが…
どういう意味なのでしょうか!?
甘酒ぜんざいの楽しみ方を、詳しくご紹介いたします！

まずは味わいについて。
甘煮あずきを使用した、コクたっぷりの「黒ぜんざい」と、
白いんげんを使用した、優しい甘さの「白ぜんざい」の二種類からお選びいただけます。

まずはそのまま頂くのですが、喉がカーッとなる甘さに思わずうっとり。
ドーパミンが大量放出されるのが分かります（個人差あり）

ただこちら、そのままではとっても甘く、プロ級の甘党でなければ
食べ終わるころには喉がカラカラになっていることでしょう…。

そんな時の、hot麹水です！
ガラスの徳利には、温めた麹水が入っております。
こちらで各々好きな濃さに調節してお召し上がりいただけます♪

甘さに疲れたら、箸休めに塩昆布を。
この塩味がまた堪らない！

そしてそして、今回の一番のお楽しみポイントである炙り餅！
ミニサイズの炙り鉢を使って、お客様自身でお餅を焼いて頂きます。
焼き加減はお好みで…ぜんざいと一緒に食べるともう最高！

美味しすぎてもっと食べたい！もっと焼きたい！という方には追い餅（+¥100）もご用意しております！

梅小路醗酵所で、ゆったりほっこり過ごしてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。

▶甘酒ぜんざい　「黒ぜんざい」「白ぜんざい」
店内飲食　各1320円（税込）
テイクアウト　各680円（税込）

▶ご提供時間
平日　13:00～L.O.20:30
土日祝 11:00～L.O.20:30
※なくなり次第、その日のご提供が終了となります。ご了承くださいませ。

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