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梅小路醗酵所|ほっこり温まる、甘酒ぜんざいスタート!

2022年1月17日

梅小路醗酵所|ほっこり温まる、甘酒ぜんざいスタート!

こんにちは、梅小路醗酵所です。
今冬は雪が多く、京都も寒さの厳しい日が続いております。

そんななか梅小路醗酵所では、1/17(月)より甘酒ぜんざいの提供がスタートします!

こちら「ただ食べるだけではない、面白いぜんざい」とのことですが…
どういう意味なのでしょうか!?
甘酒ぜんざいの楽しみ方を、詳しくご紹介いたします!

まずは味わいについて。
甘煮あずきを使用した、コクたっぷりの「黒ぜんざい」と、
白いんげんを使用した、優しい甘さの「白ぜんざい」の二種類からお選びいただけます。

まずはそのまま頂くのですが、喉がカーッとなる甘さに思わずうっとり。
ドーパミンが大量放出されるのが分かります(個人差あり)

ただこちら、そのままではとっても甘く、プロ級の甘党でなければ
食べ終わるころには喉がカラカラになっていることでしょう…。

そんな時の、hot麹水です!
ガラスの徳利には、温めた麹水が入っております。
こちらで各々好きな濃さに調節してお召し上がりいただけます♪

甘さに疲れたら、箸休めに塩昆布を。
この塩味がまた堪らない!

そしてそして、今回の一番のお楽しみポイントである炙り餅!
ミニサイズの炙り鉢を使って、お客様自身でお餅を焼いて頂きます。
焼き加減はお好みで…ぜんざいと一緒に食べるともう最高!

美味しすぎてもっと食べたい!もっと焼きたい!という方には追い餅(+¥100)もご用意しております!

梅小路醗酵所で、ゆったりほっこり過ごしてみませんか。
皆様のご来店をお待ちしております。


▶甘酒ぜんざい 「黒ぜんざい」「白ぜんざい」
店内飲食 各1320円(税込)
テイクアウト 各680円(税込)

▶ご提供時間
平日 13:00~L.O.20:30
土日祝 11:00~L.O.20:30
※なくなり次第、その日のご提供が終了となります。ご了承くださいませ。